南極海拔高、空氣稀薄，夏天約零下35度，冬天可達零下70度，可以說是地球上最冷的陸地。在此，不僅生存困難，就連如何呼吸都成了一道難題，更何況是挑戰身體極限。究竟在這殘酷領域身體會出現哪些狀況，又該注意哪些事？台灣野外地區緊急救護協會副理事長王士豪表示，在南極最容易發生三件事，分別是「凍傷」、「失溫」和「雪盲」，而最好的處理就是盡可能不讓這些狀況發生。
如何不讓凍傷、失溫、雪盲的情況發生？王士豪強調，身上任何一件裝備都必須是最高規格，光是太陽眼鏡就要特別訂製，材質以「塑膠」為主，為防起霧無法擦拭，還須準備兩副替換，保護眼睛視網膜不受強光刺激引起暫時性失明的雪盲症狀。
除此之外，內褲板橋居酒屋排汗效果也要最佳化，否則身體一但出汗就會結冰，凍傷鼠蹊部；內層排汗衣還要加厚，使用最高等級的連身鵝絨羽絨衣，上、下半身至少都要穿到六、七層，襪子和手套至少也要三層，且皆得具備極佳的防水及透氣功能。
事前不只衣物準備，體力訓練更加重要。由於極地耗氧量增加，加重肺通氣負擔，也會影響外周神經系統，導致肌肉、關節的靈活度下降，因此王士豪特別強調，依照運動類別「暖身」十分重要，不只動作要確實，時間還要長，才能增強肌肉和神經的傳導與反應性，降低受傷的機率。
在極地生存又該怎麼吃才能補充熱量得以生存？王士豪表示，極地探險活動量大，隨時得注意「水分」及「熱量」補充，缺水會造成腎臟受損，血液會變得濃稠無法送到末端，身體比以往更容易凍傷。
水分和熱量補充多少才足夠？王士豪說，極地是全世界最冷、最乾燥，紫外線最強的地區，加上須以不停地活動保持體溫，水分會快速流失，因此他建議喝足5公升的水。
飲食方面，王士豪則表示，根據以往加拿大和俄國探險隊以滑雪、健行，一天活動6~8小時橫越南極的經驗，若行經崎嶇不平的路段，每天至少補充6888-8121大卡，平緩路段則建議攝入3344-3822大卡，不過每天運動量大，就算隨時補充食物恐怕也難以彌補，因此他建議，行前先增肥至少15公斤，把脂肪囤積在體內，以免身體過度消耗能量，影響身體正常功能。
以一般人的胃口來說，一天若要吃下6000多卡熱量，勢必得挑選高脂肪、高油炸食品，不過王士豪認為十分兩難，探險的時候採取健康飲食，食板橋居酒屋用蔬菜水果有點不切實際，但若是專挑高脂肪、高油炸的食品又會導致體內膽固醇和脂肪酸增加，長期來看會增加心血管疾病的風險，本身有病史的人不該輕易嘗試。
如果你有機會跟日本的朋友或同事一起去居酒屋吃飯喝酒一定要注意，千萬不能一個人乾等著吃，在日本身為菜鳥級別的同事是需要負責招呼、點餐、遞菜等雜事的，通常日本都會先點飲料在慢慢點餐，跟台灣一開始先點小菜的習慣是完全不一樣的，另外一到居酒屋，菜鳥們都會很勤奮地招呼前輩跟主管先入座，然後自己在默默做到最靠近出入口的位置，另外鑰千萬記得在日本的乾杯是全部人一起乾杯一次，而且也只乾杯一次唷，跟台灣不一樣是在大家一起舉杯乾杯前是不能因為口渴偷喝幾口的唷，這是居酒屋的前規則，舉杯乾杯的時候通常菜鳥的杯緣是不能高於前輩、主管的杯緣的，這是很重要的禮貌喔，通常第一杯的乾杯酒都是啤酒，菜鳥也是需要分菜的，所以要眼觀四方，留意前輩跟主管的酒杯還剩幾分，大概剩兩三分的時候就要表示關心，詢問下一杯要喝什麼，最後在一起點，另外要切記在日本居酒屋喝酒的時候，千萬不能自己到酒喝，或者自己喝悶酒，一定要幫旁邊的人到酒，而且到酒的時候要將酒標朝上，倒完後放回桌上也要把酒標朝向大家，讓同桌知道這是什麼酒，如果身旁的前輩要幫你倒酒，千萬不能推辭喔！記住了嗎？
為了避免雪盲和身體大量流失養分，王士豪也建議多補充維生素Ａ、Ｂ、Ｃ的營養補給品，將電解質粉沖泡在熱水裡，長時間運動比較不容易抽筋。
在極地生存，就連簡單的「呼吸」都成了件難事。王士豪表示，鼻子呼吸水氣較多，鼻子容易結冰，嘴巴呼吸水氣較少，但是將冷空氣吸入口中，容易加重喉嚨不適，不如鼻腔中的鼻甲有濕潤、調節溫度的作用，因此他建議採用「交替法」減輕身體負擔。
雪地中跌倒也不是件小事！王士豪說，雪地十分堅硬，若跌倒時以手撐地，極有可能會骨折，最好的方法是往前趴下或往後坐，只要身上的保暖衣物夠厚，就能抵擋衝擊。
王士豪也說，無論跌倒還是呼吸，出發前都要反覆練習，板橋居酒屋就連上廁所、喝水動作，隨身物品的放置位置都要牢牢記住，身處在極地時才能熟練確實地將動作演練出來，減低受傷的可能性。
極地終年永晝，沒有黑夜，潔白光亮，睡眠也是個難題。「在這裡探險，可以打破24小時的生活定律，6~8小時趕路，6~8小時睡覺。」王士豪分析，如此一來不僅能快速抵達目標，也能讓身體在極度疲憊下快速進入睡眠，對光特別敏感的人，也可以戴眼罩，用帽子遮眼強化睡眠品質。
根據南極科學考察站長期研究發現，極地最常見的疾病以「外傷」為主。外傷約42%、腸胃道疾病10%、心血管疾病站8%、牙科疾病7％、精神疾病5％。
王士豪表示，很多狀況不容易察覺，建議隊友互相確認對方裝備是否配戴正確，檢查凍傷部位，行進時也要注意隊友是否脫隊或變得緩慢，一有不對就要反映，盡快處理，否則很容易出問題。
雪盲、凍傷又該如何處理？王士豪說，雪盲發生時，先用布蓋著眼睛，回到補給車上點眼藥水紓緩；凍傷則是先讓傷口回溫，敷上蘆薈局部消炎，避免細菌入侵，促進血液循環和細胞再生，減少疤痕產生。每天除了檢查身上有無傷口外，他也建議塗抹凡士林、礦物油潤膚鎖水，外出前補抹防曬乳，路途中也要隨時塗抹護唇膏保護肌膚。
除此之外，極地還有一個十分有趣的特性，就是終年處於「無菌」的狀態，因此王士豪特別強調，出發前不管行經哪個國家，飲食都要以「最高規格」對待，將身體調整到最好的狀態，進去南極就不會生病或吃壞肚子，不過相對來說，若是回到文明社會充滿細菌的環境就會大病一場。總歸一句，盡可能保護自己，一有狀況就交給醫生判斷，決定撤離就不要留戀，才能順利完成探險平安歸來。
日本居酒屋其實非常多，尤其是在市區、靠近地鐵站區域，但不是每間店都有中文或英文菜單，對於不會講日文的人來說，應該都會先選擇連鎖或比較有名的店。這沒什麼不對，你一樣可以享用日本居酒屋的美食，但這些有提供外文菜單的店，多少會為了迎合外國人進行一些變動，客人也可能都是旅客居多，那你就無法真正體驗到日本道地居酒屋文化。很小間的通常都只有吧台，其餘的可能混合，像是一般 + 吧台之類。其中比較需要注意的是榻榻米座位，座位下沒有開洞，因此都是盤腿坐、跪坐或側坐，對不喜歡這種坐姿，或長輩來說就不是一個好選擇。日本絕大多數的居酒屋室內都是可以抽煙，有些雖然提供禁煙座位，但只是分樓層（或隔一小塊），如：一樓為可吸煙，二樓不行，但中間沒有任何玻璃阻擋，等於說還是能聞到些微的煙味。在台灣，居酒屋是很多人吃晚餐會選擇的餐廳，但對日本人來說完全不是這樣，居酒屋通常都是下班後、假日晚上揪三五好友喝酒聊天的地方，不是吃正餐的地方，所以你常常都會看到日本人來沒有點很多正餐，大多是小菜，酒的話就會一直喝。日本居酒屋提供的酒類也非常多，從啤酒、清酒、梅酒、調酒、到葡萄酒等都有，絕對夠你喝！不喝酒的人也不用擔心，他們也有無酒精飲料。
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